O Receitas do Campo trouxe este ano, 29 receitas, que foram degustadas e julgadas
No último domingo, 20 de julho, a ExpoCatalão 2025 promoveu um dos momentos mais aguardados de sua programação social: o Festival Receitas do Campo, que chegou à sua 10ª edição em Catalão com muito sabor, emoção e resgate cultural. O evento, que integra a programação oficial da feira agropecuária, contou com o patrocínio master da WGO e apoio da Caixa Econômica Federal, representante do Governo Federal no projeto.
O Festival é uma iniciativa do Sindicato Rural de Catalão, em parceria com o Senar Goiás, e tem como principal objetivo valorizar a culinária tradicional do campo, incentivando a preservação de receitas passadas de geração em geração. Este ano, o evento reuniu 29 receitas, todas preparadas com carinho por mulheres da zona rural, que também compartilharam suas histórias e memórias afetivas ligadas a cada prato.
As receitas foram avaliadas por um corpo de jurados e puderam ser degustadas pelo público presente. O sucesso foi absoluto. Segundo a mobilizadora do Senar, Christiane Frezza, o resultado superou as expectativas.
“Fizemos tudo com muita dedicação. A casa estava cheia, com aproximadamente 200 pessoas prestigiando. Ficamos muito felizes com o resultado. A tarde de domingo, com toda certeza, ficou mais feliz com tanta comida gostosa”, destacou Frezza.
O Festival Receitas do Campo é mais uma das ações sociais promovidas dentro da ExpoCatalão, que, além dos grandes shows e exposições agropecuárias, busca promover inclusão, cultura e valorização das raízes rurais.
Confira as receitas vencedoras:
Almoço ou Jantar
1º Lugar – Natalina Alves de Morais (Marmita do Mutirão)
2º Lugar – Andreia Rita (Arroz com Costelinha de Porco)
3º Lugar – Marcela Carolina de Oliveira Peixoto (Frango com Macarrão)
Destaque – Gabriel Peixoto Anjinho
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Sobremesa Rural
1º Lugar – Maria Lúcia Oliveira Duarte (Pingo)
2º Lugar – Raquel Aparecida dos Santos (Pé de Moleque)
3º Lugar – Aparecida de Melo Rodrigues (Doce de Castanha de Baru)
Destaque – Ângela Maria Arruda
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Lanche da Fazenda
1º lugar – Vilma Helena de Oliveira Brandão (Pamonha de Doce)
2º Lugar – Neuza Maria (Rosca Caseira servida com Café da Hora)
3º Lugar (Pão Caseira Recheado)
Destaque – Helida Maria de Melo
