A culinária típica do campo será a grande protagonista da noite desta quinta-feira (23) na 46ª Expo Catalão. A partir das 19 horas, acontece o tradicional Festival Receitas do Campo, um dos eventos mais aguardados da programação da feira agropecuária.
A competição reúne moradores de diversas comunidades rurais de Catalão, que terão a oportunidade de apresentar pratos, quitandas e receitas preparadas com ingredientes produzidos no campo. Mais do que uma disputa gastronômica, o festival celebra a cultura, os costumes e os sabores que fazem parte da história das famílias rurais da região.
Competição será realizada nesta quinta-feira (23), às 19h, reunindo moradores da zona rural em uma disputa marcada por criatividade, talento e receitas típicas.
Os participantes mostrarão suas habilidades na cozinha por meio de receitas de cafés coloniais, pães, bolos, biscoitos, doces, salgados e pratos tradicionais, colocando em evidência o conhecimento transmitido entre gerações e a riqueza da gastronomia rural.
A expectativa é de uma disputa bastante equilibrada, já que a competição costuma reunir cozinheiros e cozinheiras que preservam receitas de família e utilizam ingredientes produzidos nas propriedades rurais do município.
Além de incentivar a valorização da culinária regional, o festival promove a integração entre as comunidades, fortalece a identidade cultural do meio rural e oferece ao público da Expo Catalão a oportunidade de conhecer e apreciar sabores que representam a tradição do campo.
Considerado um dos momentos mais concorridos da programação da feira, o Festival Receitas do Campo atrai familiares, produtores rurais e visitantes que acompanham de perto cada apresentação e torcem pelos representantes de suas comunidades.
A iniciativa reforça o compromisso da Expo Catalão em valorizar não apenas a produção agropecuária, mas também a cultura, a gastronomia e o modo de vida das famílias que contribuem diariamente para o desenvolvimento do campo e da economia regional.
