A contagem regressiva para a Expo Catalão 2026 começa oficialmente no próximo 12 de julho (domingo), quando será realizada a tradicional Queima do Alho, um dos eventos mais aguardados do calendário agropecuário de Catalão. A festa acontecerá no Parque de Exposições de Catalão e promete reunir milhares de pessoas em um dia dedicado à cultura sertaneja, boa música e gastronomia.
Apresentada pelo Pontal Atacado e Varejo, a programação terá início ainda pela manhã com a tradicional cavalgada organizada pela Associação dos Criadores de Cavalos de Raça de Catalão. Cavaleiros e amazonas se concentrarão às 9 horas, no Posto Nogueira, de onde seguirão em desfile pelas ruas da cidade até o Parque de Exposições. A chegada está prevista para o meio-dia.
A Queima do Alho acontece no próximo domingo, dia 12, no Parque de Exposições de Catalão
No parque, os participantes serão recepcionados com um open food repleto de pratos típicos da culinária sertaneja. O cardápio inclui especialidades tradicionais como arroz carreteiro, feijão gordo, galinhada e outras receitas que remetem às antigas comitivas de boiadeiros.
A programação também contará com apresentações musicais durante toda a tarde e noite, além de um dos momentos mais aguardados do evento: a escolha da Rainha da Expo Catalão 2026, que representará oficialmente a maior festa agropecuária da região.
Os ingressos antecipados estão sendo comercializados por R$ 40 e podem ser adquiridos no Pontal Atacado e Varejo, Point Country, Sindicato Rural de Catalão e pela plataforma de vendas da organização.
Uma tradição que atravessa gerações
Mais do que um evento gastronômico, a Queima do Alho preserva uma das mais importantes tradições do homem do campo. O costume surgiu nas antigas comitivas de boiadeiros que cruzavam o interior do Brasil conduzindo tropas de gado. Durante as longas viagens, os cozinheiros preparavam refeições fartas utilizando ingredientes simples, entre eles o alho conservado na gordura animal, técnica que deu origem ao nome da tradição.
A contagem regressiva para a Expo Catalão 2026 começa oficialmente no próximo 12 de julho (domingo), quando será realizada a tradicional Queima do Alho
Com o passar dos anos, a Queima do Alho tornou-se símbolo da cultura sertaneja e passou a integrar a programação das principais exposições agropecuárias do país, mantendo vivas as raízes, os costumes e a história dos tropeiros.
A expectativa da organização é de grande participação do público, consolidando a Queima do Alho como o grande evento de abertura da Expo Catalão 2026 e um momento de celebração das tradições que fazem parte da identidade da região.
