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Queima do Alho Friato e Desfile de Comitivas marcam início da Expo Catalão 2024

de Antônio Paulino
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No dia 21 de julho, domingo que antecede o início da Expo Catalão 2024, será realizada a Queima do Alho Friato, juntamente com o desfile das comitivas. O dia promete uma programação animada, cheia de estilo, comida típica e música boa.

Logo às 8h, as comitivas inscritas e demais cavaleiros (as), sairão do Sindicato Rural de Catalão com destino a Chácara Paquetá. O Trajeto de deslocamento será divulgado logo mais.

A chegada até a Paquetá está prevista para as 12h, onde as comitivas serão recepcionadas com uma refeição deliciosa, contendo, arroz carreteiro, feijão gordo, galinhada e muito mais. Além disso a população presente se divertirá com os shows da Banda Garotos 100%, Léo Goiano e apresentação de Rarissa Lombardi – Berranteira.

As comitivas que farão o trajeto serão julgadas e premiadas durante a festa. As inscrições para o desfile já estão abertas no Sindicato Rural de Catalão.

A Queima do Alho é uma festa para toda a população, que pode adquirir os ingressos com o preço de R$ 40,00, nos pontos de vendas: Porão Modas, Point Country, Sindicato Rural e Disque Bebidas.

História da Queima do Alho:

A Queima do Alho é uma tradição que tem suas raízes profundamente entrelaçadas com a história do Brasil rural. Originada das comitivas de boiadeiros que cruzavam longas distâncias, essa prática remonta a tempos em que a simplicidade ditava as refeições. Durante a cavalgada, aquele que se dispunha a queimar o alho já começava a descascar o alho e colocar na conserva de gordura animal, ao final era servida uma comida bem farta para as comitivas que iam chegando até o destino. Atualmente, a Queima do Alho marca o início das festas de agropecuárias pelo Brasil.

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